■材料
・白菜の葉(100g)
・油揚げ（1/2枚）
・黒こしょう：少々
〈シーザードレッシング〉
・にんにく：少量
・粉チーズ：大さじ１
・マヨネーズ：大さじ１
・牛乳：大さじ１
・塩：少々
・醤油：小さじ1/2
■手順
【1】白菜の葉(100g)を一枚ずつに分ける
【2】葉っぱの白い部分はそぎ切りにし、緑の部分はざく切りにする
【3】油揚げ（1/2枚）に醤油を適量塗り、トースターで1分30秒ほど焼く（焼き目がついたらOK）
【4】こんがりと焼き目がついたら１㎝角に切る
【5】にんにくを少量すりおろし、粉チーズ（大さじ１）マヨネーズ（大さじ１）牛乳（大さじ１）塩（少々）醤油（小さじ1/2）を混ぜシーザードレッシングを作る
POINT：醤油を入れたシーザードレッシングは和風の味わいて油揚げと相性抜群！
【6】白菜にドレッシングを和え、油揚げをトッピングし黒コショウをふりかければ完成！
POINT：クルトンの代用として余りがちな油揚げを使います！
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
2020年11月26日（火）の家事ヤロウでは、和田明日香さんが家事初心者でも簡単に料理が作れる人気企画「和田塾」が放送されました！
シーザーサラダやナポリタンというちょっぴり難しそうな料理が披露されていました🥺
今回はその中の『白菜と油揚げのシーザーサラダ』のレシピと作り方についてまとめています！
ぜひレシピを参考に作ってみてくださいね！
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
