蛇腹きゅうりの酢味噌和え🍽
今日はきゅうりで簡単レシピ！
「蛇腹きゅうりの酢味噌和え」
のレシピをご紹介します💁🏻💓
きゅうりはきゅうりでも、
今回は「#蛇腹きゅうり」です🤗
食材は切り方1つで味も食感も全然違います🤤💓
調理の仕方によって切り方を変えるだけで、
またひと味違った料理になるんです🤭
出来上がりの見た目も変わってきます！
今回紹介する蛇腹切りは主にきゅうりに使われますが、
味が染み込みやすくなるので、
酢の物などの和え物におすすめな切り方です💁🏻✨
普通に輪切りにするよりも歯ごたえがあり、
味も絡みやすいので、
とっても美味しく出来上がります💁🏻💓
簡単にできるので、ぜひやってみてください💓
▷材料（2人分）
・きゅうり 2本
・塩 小さじ½
・酢 大さじ1
・合わせ味噌 大さじ1
・砂糖 小さじ2~3
・生姜（お好みで） 適量
▷作り方
①蛇腹きゅうりを作ります。（切り方は写真をみてください❁）
②きゅうりに塩（小さじ½）を振って塩もみし、水分が出てきたら水気を絞ります。
③酢、味噌、砂糖を混ぜ合わせます。（甘めが好きな方は砂糖を小さじ3加えてください❁）
④きゅうりと③を混ぜ合わせ、盛り付けたら生姜を添えて完成👏🏻💓
割り箸を使わなくてもできる方は、
もちろん使わなくて大丈夫です🙆🏻♀️💓
きゅうりってどんなに気をつけていても、
輪切りをするとコロコロ転がってしまうこと
ありますよね🤦🏻♀️💦（笑）
（斜めに包丁を入れるように切ると
多少転がりにくくなります！）
蛇腹きゅうりだと転がらないし、
たくさん切らないといけない場合は
とっても楽なので便利です🤭（笑）
ぜひやってみてください❁
今日もご覧頂きありがとうございました😊
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