HMで♡チョコレートパウンドケーキ♡

材料(18㎝パウンド型) ホットケーキミックス 150㌘ 板チョコ(ホワイト・ミルク・イチゴとか好みの物で) 1枚(40~50㌘) ヨーグルト 90㌘ 卵 1個 サラダ油 大さじ2 砂糖 大さじ2~4 ■♡トッピング♡は全て好みで いちごジャム(ホワイトチョコ用) 小さじ1~ 粉糖(イチゴチョコ用) 適量 ココアパウダー(ミルクチョコ用) 少々
おうちバレンタインに誰でも作れる簡単なケーキ♡おやつ、ブランチにも♡ 作り方 [1] オーブンは180℃で予熱開始します。型にシートをひいておきます。溶き卵と油は混ぜておきます。 [2] ボウルに小さく割ったチョコとヨーグルト、HMを入れます♡チョコはトッピング用に少し取っておきます。 [3] ボウルに卵液を加え、ヘラで粉がなくなるまでさっくりと混ぜ合わせます。 [4] シートをひいた型に入れて、平らにならしたら取っておいた板チョコを乗せます。 [5] 30~33分程焼いて、中心に竹串を刺して何も付かなければOK♡型から出してクーラーの上で粗熱を取ります。 [6] 冷めたら、好みでココアパウダーを茶漉しで振ったら出来上がり!切り分けていただきます♡ [7] ホワイトチョコには彩りに半端イチゴジャム使用しましたが無くてもOK♡作り方は同じ♪ [8] 粗熱が取れたら粉糖を振っても♡ [9] マフィン型でも工程は同じ、HMを小さじ2ぐらい取っておいて型に均等に生地を入れたら、茶漉しで振って15分焼きます。 [10] マフィン型にはイチゴチョコ使用♡底型5㎝×高さ3㎝ほどの物が6個出来ます♡ [11] 今回、使用した3種類のチョコレートです♡が、好みの物でOK♪組み合わせも自由にアレンジして下さい♪ [12] 今回、使用した型はセリアさんで購入した物です♡普通の18㎝型より少し小さいかも♪ [13] 翌日より、当日中に食べると表面の焼けたチョコがサクッとして美味しい♡のですが、翌日でもしっとり美味しくいただけます♡ ■コツ・ポイント 交ぜて焼くだけで簡単なのがポイント♡砂糖は甘さ控え目なら大さじ2、お子様用なら大さじ4でも♡ヨーグルト結構沢山入ってますが、気にならない事♡ ■このレシピの生い立ち 2021年のバレンタインは、おうちで過ごす方も多いのでは…?子供がいない私…休日に、こういう簡単なケーキを一緒に作れたら良かったなぁという想いを込めながら作ったバレンタインレシピです♡