＊キャベツと豚バラのミルフィーユ煮＊
キャベツ丸ごと1玉✨
豚バラを挟んでじっくり煮ました😊
時間はかかりますが、蓋をして弱火で置いておくだけなので、簡単ですよ❣️
是非胡椒を効かせてお召し上がり下さいね🤗
薬膳効果
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
キャベツ
1玉
豚バラ肉
300g
塩・胡椒
少々
(A)酒・みりん・醤油
各大さじ2
(A)鶏ガラスープの素
小さじ4
(A)にんにくすりおろし
小さじ2
(A)水
大さじ4
胡椒やブラックペッパー
お好みで
-
【下準備】豚バラ肉→食べやすく切り、塩・胡椒をまぶす。
-
-
キャベツは4等分に切ってからよく洗い、水気を切る。
-
-
【A】を混ぜておく。
-
-
-
【1】キャベツの芯部分を切り取り、葉と葉の間に豚肉を挟む。
-
-
-
【2】鍋に入れて、【A】を隙間から流し入れてから火にかけ、ジューっと沸いてきたら、蓋をして弱火で1時間蒸し煮したら出来上がり！
-
-
食べる時にお好みで胡椒やブラックペッパーを振って下さい✨
#レシピ
#簡単レシピ
#cooking
#japanesefood
#homecooking
#recipe
#やみつきレシピ
#フーディーテーブル
#ネクストフーディスト
#nadia
#nadiaartist
#nadiaレシピ
#love
#follow
#레시피
#가정요리
#homecookingisthebest
#薬膳漢方マイスター
#フードオーガナイザー
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
