レンコン
小さじ1/2程度
蒟蒻
1/2丁
マヨネーズ
小さじ1/2程度
にんにく(みじん切り)
1かけ分
◎醤油
大さじ1弱
◎水
60～70ml
◎塩（できれば岩塩）
少々
手順
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レンコンは皮を剥いて薄く切ります。蒟蒻も薄く切ってさらに半分に切ります。
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テフロン加工のフライパンを熱してマヨネーズをなじませ、ニンニクをさっと炒めてからレンコン→蒟蒻を炒めます。
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2に◎を加えて蓋をして、中火程度で火が通るまで煮ます。
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器に盛りつけて出来上がり～♪(⌒∇⌒)
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
塩はお好みで加減してくださいね。
■このレシピの生い立ち
蒟蒻が少しだけ余っていたので作ってみました♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
