餅や玉ねぎを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 162kcal
・たんぱく質 5.2g
・塩分 1.3g
・野菜摂取量 34g
■材料(1人分)
・餅 1切れ
・玉ねぎ 1/8個
・ツナ油漬缶 適量
・ホールコーン缶 適量
・「ほんだし」 小さじ1
・水 1/2カップ
・小ねぎの小口切り 適量
■つくり方
(1)玉ねぎは薄切りにする。ツナは油をきり、コーンは汁気をきる。耐熱容器に玉ねぎ、餅、「ほんだし」、水を順に入れ、ツナ、コーンをのせる。
(2)ラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分30秒ほど加熱し、小ねぎを散らす。