簡単!アレンジ冷奴オニオン&ポン酢ジュレ

材料 お豆腐 1丁 オニオンスライス 4分の1 鰹節 適量 めんつゆ(濃縮タイプ) 適量 ポン酢ジュレ 適量 生姜 適量
アレンジ冷奴~今回もポン酢ジュレが活躍してます。 作り方 [1] お豆腐1丁を器に盛り付けます。 [2] オニオンスライスは出来るだけ薄くカットして氷水でさらして水分をよく切ってのせてます。 [3] たっぷりの鰹節生姜の千切りをのせ、めんつゆ適量をかけます。 [4] 最後にポン酢ジュレを全体にちらして完成です。 ■コツ・ポイント 生姜は今回千切りにしましたが、チューブでもOKです。 ■このレシピの生い立ち 何かもう一品考えアレンジ冷奴を作りました。ポン酢ジュレが今回も活躍しました。 ーーーーーーーー 簡単!ポン酢ジュレ!の材料はこちら  ーーーーーーーー 材料 ポン酢 200cc お水 50cc めんつゆ(2倍濃縮) 50cc 塩コショウ 適量 粉ゼラチン 1袋5g ーーーーーーーー 簡単!ポン酢ジュレ!のレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] ゼラチン以外の材料をお鍋に入れ煮立たせます。 [2] 火を消してゼラチンを入れ良く混ぜ合わせます。 [3] 容器に移し粗熱をとり冷蔵庫で冷やします。 [4] 固まったらフォークやスプーンで崩して利用して下さい。