材料（２人分）
豚ロース切り身 ２枚
塩胡椒 ひとつまみ
サラダ油 小さじ１〜
キムチ １００g
とろけるチーズ ふたつかみ
作り方
[1] 豚肉は軽く塩胡椒してサラダ油を熱したフライパンで焼く
[2] きつね色になったら裏返す。
[3] 刻んだキムチを乗せ、
[4] とろけるチーズをのせて酒を入れて蓋をして、蒸し焼きにする。
[5] チーズがとろけたら出来上がり
きっかけ
家にあるもので作りました。豚キムチは薄切り肉なんでしょうけど、家になかったので、、、
おいしくなるコツ
キムチは刻んだ方が食べやすいです。チーズが溢れてもパリパリになって美味しいです
