豚ロース切り身
2枚
塩胡椒
ひとつまみ
サラダ油
小さじ1〜
キムチ
100g
とろけるチーズ
ふたつかみ
手順
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豚肉は軽く塩胡椒してサラダ油を熱したフライパンで焼く
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きつね色になったら裏返す。
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刻んだキムチを乗せ、
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とろけるチーズをのせて酒を入れて蓋をして、蒸し焼きにする。
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チーズがとろけたら出来上がり
投稿者からのコメント
きっかけ
家にあるもので作りました。豚キムチは薄切り肉なんでしょうけど、家になかったので、、、
おいしくなるコツ
キムチは刻んだ方が食べやすいです。チーズが溢れてもパリパリになって美味しいです
※みやすさのために書式を一部改変しています。
