デミグラスソース缶も不要！
お家にある調味料で手軽に♪
子供から大人まで
大好きな味に仕上げています💓
夫も「このソースが美味しい」と
ニコニコでペロリと完食😋
ワンプレートにして
ライスと一緒に食べても◎
目玉焼きやチーズをトッピングしても◎
とっても簡単に作れて美味しいので
ぜひハロウィンの日に
作ってみてくださいね🎃👻
合い挽き肉
250g
玉ねぎ
1/2個
卵
1個
パン粉
大さじ4
牛乳
大さじ1
塩こしょう
少々
しめじ
1/2袋
サラダ油
小さじ1
水
100ml
ケチャップ
大さじ5
中濃ソース
大さじ3
砂糖
小さじ1
バター
10g
手順
-
玉ねぎはみじん切りにする。
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ボウルにひき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩こしょうを入れてよくこねる。
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好きな形や大きさに成形する。
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フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、ハンバーグのたねを焼く。焼き色がついたら裏返す。
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蓋をして弱火で3分蒸し焼きにする。
-
水、ケチャップ、ソース、砂糖、しめじを加えて煮詰める。
-
たまに混ぜながら、ソースにとろみが出るまで煮込んだら火を止める。バターを加えて、余熱で溶かしたらできあがり♪
投稿者からのコメント
玉ねぎは別で炒めないので、できるだけ細かくみじん切りにしてください。
今回はミニハンバーグにしましたが、大きなハンバーグに成形しても◎
最後に余熱でバターを加えることで、コクが出て風味がアップしますよ😋
#pr
#クラシルハロウィン
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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