⏰調理時間：10分
片栗粉でまぶしたなすをめんつゆでとろとろに焼いて今宵も乾杯🍻
なすだけで出来る今宵の1品。
材料
なす
2本
片栗粉
大さじ1
ごま油
適量(多め)
めんつゆ
50ml
砂糖
小さじ1
白ごま
適量
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1、なすを1cm幅の輪切りにする。
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2、ポリ袋になすと片栗粉を入れて口を閉じて振って全体によくまぶす。
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3、フライパンにごま油を入れて熱し、なすを加えて中火で揚げ焼きにする。
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4、両面に焼き色がついたら、めんつゆ、砂糖を加えて中火で水分を飛ばしながら煮詰め焼きにする。
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5、お皿に盛って白ごまをふって乾杯🍻
投稿者からのコメント
今宵も乾杯🍻
これまたビールが進みます。
今宵も乾杯🍻
※みやすさのために書式を一部改変しています。
