パスタ
100g
ベーコン
1枚
アボカド
1/2個
卵
1個
粉チーズ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
塩
小さじ1
水
500ml
ブラックペッパー
少々
手順
-
【1】パスタを茹でます
-
表示時間通り
-
水500ml 塩小さじ1
-
【2】にんにくはみじん切り
-
アボカド、ベーコンは食べやすい大きさに切ります
-
【3】フライパンを弱火〜中火で熱し
-
オリーブオイルを入れます
-
にんにく、ベーコンを入れて炒めます
-
【4】ボウルに卵を割り入れます
-
粉チーズ、アボカド、3を入れます
-
【5】4のボウルにパスタを入れて
-
10秒ほどそのまま放置
-
(蒸らします)
-
よく混ぜます
-
【6】お皿に盛りつけます
-
仕上げのブラックペッパーをかけたら出来上がりです♪
投稿者からのコメント
きっかけ
いつものカルボナーラにアボカド入れてみました♫
おいしくなるコツ
アボカドなくても◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。
