材料(4人分)
絹豆腐 400g(1丁)
アボカド 1個
オクラ 4本
赤玉ねぎ(スライス) 1/4個
食べるラー油 大さじ1〜
作り方
[1] 豆腐は1/4に切る。アボカドはスライス。オクラは茹でてみじん切り。赤たまねぎはスライスします。
[2] 豆腐にアボカド、赤たまねぎ、オクラをのせて、食べるラー油をのせていただきます♡ラー油は一人当たり小さじ1弱くらいかと思いますがお好みで。
きっかけ
いつも食べてる冷奴。アボカドのこってりが、豆腐のさっぱりと合う〜♡ので
おいしくなるコツ
食べるラー油はメーカーによって塩味が違うのでかける量を加減してください。