《材料》
○にんにく 1かけ
○鷹の爪(種を除く) 1個
○オリーブオイル 小さじ1
・ベーコン 4枚
・なす 1本
●トマト缶 1缶
●ケチャップ 大さじ2
●ウスターソース 大さじ1
●コンソメ顆粒 小さじ1
●塩こしょう 少々
・ペンネ 150g
☆お湯 1000ml
☆塩 小さじ2
・粉チーズ 適量
・パセリ 適量
《作り方》
① にんにくと鷹の爪を粗みじん切りにする。フライパンに○を熱し、5mm幅に切ったベーコンを焼く。火が通ったら輪切りにしたなすを加えて炒める。
②なすに火が通ったら●を加えて煮詰める。ペンネを☆で茹で、ソースと合わせる。お皿に盛り、粉チーズとパセリを振る。
友人が家に遊びにきた時に作ったらむしゃむしゃ食べてくれて、それから毎回家に来る時はたべたい!って言ってくれます😍おもてなし料理にもぴったりなので是非お試しください🥂♥️