にんにくの香りで食欲をそそる、ワインのおともにピッタリな簡単おつまみ。
ミニトマト（赤・黄）
適量
オリーブオイル
スキレットの半量
にんにく
1/2片
パセリ
適量
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にんにく、パセリをみじん切りにする。
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スキレットに赤・黄ミニトマトを並べる。オリーブオイルを入れてにんにくを散らし、火にかける。
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ぐつぐつとしてきたら、パセリを散らして完成。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】アヒージョのベーシックな作り方なので、他の野菜魚介類でも応用ができます。スキレットを使って彩りも良く仕上げましょう。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
