豚チーズゴマボール

oooNACHIKOooo

材料（作りたい分）ゴマ好きなんです。まんまるトンカツの衣をゴマにかえてみましたー！

材料（作りたい分）

キャンディチーズ

作りたい分
豚薄切り肉

チーズの個数と同じ枚数
塩・胡椒

適量
卵、小麦粉

適量
白ゴマ、黒ゴマ

1:1より白ゴマが少し多め

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

白ゴマと黒ゴマは混ぜておく。
豚肉に(チーズの塩気があるので)薄く塩コショウしてキャンディーチーズを乗せる。
均一に、チーズが見えなくなるように巻いて、最後にぎゅっとして丸く形を整える。
薄力粉をまぶし、卵→ゴマの順につける。
170度～180度の油で揚げる。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント黒ゴマが、見た目主張してくるので、割合は半々より白ゴマが少し多めで。 ■このレシピの生い立ちまんまるトンカツを作ろうと思ってたのですが、ゴマでもおいしいかもー！とやってみました♡

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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