材料（作りたい分）
キャンディチーズ 作りたい分
豚薄切り肉 チーズの個数と同じ枚数
塩・胡椒 適量
卵、小麦粉 適量
白ゴマ、黒ゴマ 1:1より白ゴマが少し多め
ゴマ好きなんです。まんまるトンカツの衣をゴマにかえてみましたー！
作り方
[1] 白ゴマと黒ゴマは混ぜておく。
[2] 豚肉に(チーズの塩気があるので)薄く塩コショウしてキャンディーチーズを乗せる。
[3] 均一に、チーズが見えなくなるように巻いて、最後にぎゅっとして丸く形を整える。
[4] 薄力粉をまぶし、卵→ゴマの順につける。
[5] 170度～180度の油で揚げる。
■コツ・ポイント
黒ゴマが、見た目主張してくるので、割合は半々より白ゴマが少し多めで。
■このレシピの生い立ち
まんまるトンカツを作ろうと思ってたのですが、ゴマでもおいしいかもー！とやってみました♡
