豆乳（無調整）や黒みつを使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 63kcal
・たんぱく質 5.3g
・塩分 0g
・野菜摂取量 0g
粉ゼラチン
大さじ1/2
水
大さじ2
豆乳（無調整）
3/4カップ
抹茶
小さじ1/2
「パルスイート」
小さじ1
黒みつ
小さじ2
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（1）耐熱ボウルに分量の水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。ラップをかけ、電子レンジ（600W）で40秒ほど加熱し、混ぜてゼラチンを溶かす。
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（2）別のボウルに豆乳少々、抹茶を入れて混ぜる。抹茶が溶けたら、残りの豆乳、（1）の溶かしたゼラチン、「パルスイート」を加えて、混ぜ合わせる。
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（3）グラスに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。
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（4）食べる時に黒みつをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
