年末なのでサクッと作れる年越しそばのレシピ第二弾です㊗
前回はだし香るあっさりそばだったので、今回はうまみ濃厚な鶏南蛮そばです。
こちらも出汁を取らずに顆粒だしを使っているので10分で作れちゃいます😚
そば
1人前
鶏もも肉
100g（一口大に切る）
ねぎ
1/2本（5cm幅に切る）
三つ葉
お好み
ごま油
小さじ1
A・しょう油
大さじ1.5
A・みりん
大さじ1
A・顆粒だし
小さじ1
A・砂糖
小さじ1/2
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フライパンにごま油小さじ1を入れて熱し、鶏肉とねぎに焼き目をつける。
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水300mlと調味料Aを入れてひと煮立ちさせたあとに3分ほど煮る。
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そばは表示時間通りにゆでる。ゆであがったら水分をきって器に盛る。
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そばつゆを注いで三つ葉をのせたらできあがり。
投稿者からのコメント
だしと鶏のうまみ、そしてねぎの香ばしさで濃厚なおいしさが楽しめます💯
よい年越しをーーーー🙏✨
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ご縁があったみなさんにおいしい時間が訪れますように😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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