包丁不要🔪まな板不要✨で洗い物削減🚰✨
豆腐の水切りも不要で簡単ですよ👍
豆苗は安定のお手頃価格な上に、再生可能なのでとっても助かります🌱
子供達も自分で育てれば喜んで食べてくれます👧👦🧒👦❤️❤️❤❤️️🌱🌱🌱🌱
薬膳効果
＊豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果、肝機能向上
＊豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
＊豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
豚ひき肉
300g
絹ごし豆腐
1丁(約400g)
豆苗
1袋
ピザ用チーズ
80g
(A)片栗粉
大さじ5
(A)生姜チューブ・にんにくチューブ
各小さじ2
(A)鶏ガラスープの素・砂糖・オイスターソース
各小さじ2
油
適量
ごま
お好みで
- 【下準備】豆苗→キッチンバサミで、根元を切り落とし、2cmくらいに切る。
- 【1】ボウルに、豚ひき肉と【A】を入れてよく揉み混ぜてから、絹ごし豆腐を入れて揉み混ぜ、ピザ用チーズ、豆苗を加えてよく揉み混ぜる。
- 【2】フライパンに油を熱し、1をスプーンで落として丸く整え、中火でふたをして焼く。
- 【3】こんがり焼けたらひっくり返して蓋をしないで焼く。
- 【4】両面こんがり焼けたら、キッチンペーパーでフライパンの油を拭き、強火にして、両面カリッと仕上げたら出来上がり！ お好みでごまを振ります^ ^
投稿者からのコメント
Point!
仕上げにカリッと仕上げて下さい😊❤️
【らくレピ】
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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