こちらも夏にオススメ過去レシピです✨
ポリ袋で簡単にさっぱり浅漬けサラダです🥒🍆
塩昆布で味付けも簡単です👍✨
薬膳効果
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに
☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善
きゅうり
2本
なす
2本
しそ
20枚
(A)塩昆布
18g
(A)酢
大さじ2
(A)砂糖
大さじ1
ごま
お好みで
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【下準備】きゅうり・なす→縦半分に切って、斜め薄切りにすり。
-
しそ→細切りにする。
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【1】ポリ袋に、きゅうり、なす、しそと、【A】を入れて揉み混ぜ、空気を抜いて口を閉じ、10分以上置いたら出来上がり！
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お好みでごまを振ります。
投稿者からのコメント
ポイント
漬け時間はお好みで調整してみて下さい🥒🍆
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/375134
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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