高野豆腐入りひじきの煮物の作り方
✿高野豆腐入りひじきの煮物の作り方
材料 （5〜6食分くらい）
高野豆腐
25g
乾燥ひじき
5g
粉末和風出汁（BF）
100ml
玉ねぎ
25g
にんじん
25g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ひじきをたっぷりの水で20分程かけて戻す
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高野豆腐はたっぷりのぬるま湯で戻し、柔らかくなったら軽く絞る
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戻したひじき、高野豆腐、にんじん、玉ねぎをみじん切りにする
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鍋に全量を入れて沸騰したら蓋を閉め、汁気が飛ばないように中火でコトコト煮る
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全体に火が通れば蓋を開けて汁気を飛ばすように煮詰める
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25gずつに分けて完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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