麻婆もやし

味の素パーク

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もやしや豚ひき肉を使った人気の主菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 241kcal ・たんぱく質 13g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 133g

材料（2人分）

もやし

1袋（250g）
豚ひき肉

100g
[A]しょうがのみじん切り

1かけ分
[A]にんにくのみじん切り

1かけ分
「Cook Do」麻婆茄子用2人前

1箱
「AJINOMOTO 濃口ごま油」

大さじ1
小ねぎの小口切り

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

（1）もやしはひげ根を取る。
（2）フライパンにごま油を熱し、Aを炒め、香りがたったら、ひき肉を加えて炒める。
（3）肉の色が変わったら、（1）のもやし、「Cook Do」を加えてサッと炒め合わせる。
（4）器に盛り、小ねぎを散らす。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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