豚こまと絹厚揚げとキャベツのおかかごまマヨ炒め
絹厚揚げでボリュームアップ⤴️✨
マヨネーズで炒めてコクアップ⤴️✨
かつお節とすりごまの風味が効いてます☺️✨
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
豚こま切れ肉
200g
きゃべつ
250g
絹厚揚げ
2枚
かつお節
大1パック（4.5g）
すりごま
大さじ1
(A)めんつゆ（3倍濃縮）
大さじ2
(A)砂糖
大さじ1
(A)鶏がらスープの素
小さじ2
マヨネーズ
大さじ1～2
ごま
お好みで
- 【下準備】きゃべつ→1㎝幅に切る。
- 絹厚揚げ→1㎝～1.5㎝幅に切る。
- 【A】を混ぜておく。
- 【1】フライパンにマヨネーズを入れてから火をつけ、周りがフツフツ溶け始めたら豚こま切れ肉を炒める。
- 【2】豚肉に火が通って来たら、絹厚揚げとキャベツを加えて炒める。
- 【3】全体に火が通ったら、かつお節、すりごまとAを加え、炒め合わせ出来上がり！
- お好みでごまを振ります。
- Point!
- ☆めんつゆ2倍濃縮の場合は大さじ3になります💁♀️
- ☆めんつゆ4倍濃縮の場合は小さじ2強になります💁♀️
#レシピ
#簡単レシピ
#cooking
#japanesefood
#homecooking
#recipe
#やみつきレシピ
#フーディーテーブル
#節約days
#ネクストフーディスト
#nadia
#nadiaartist
#nadiaレシピ
#てづくりごはん365
#follow
#モグナレシピ部
#레시피
#가정요리
#homecookingisthebest
#薬膳漢方マイスター
#フードオーガナイザー
#オープンレシピ
#openrecipe
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
