かぼちゃと豚バラの甘辛ごま炒め

かぼちゃと豚バラの甘辛ごま炒め ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 甘辛ホクホクかぼちゃの甘辛炒めに豚肉入りで食べ応えばっちり👍✨ ⁡ かぼちゃの煮物だとあまり食べない男子受けも良いです👦🧑‍🦱❣️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ @wonderchef.japan さんのLARAMIE(ララミー) フライパン24cm を使っています✨ http://www.wonderchef.jp/sp/other/laramie/ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 薬膳効果 ☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に ⁡ ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ⁡ ☆白ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ (調理時間:15分) ------------------- 【材料4人分】(2人分の分量は写真4枚目をご覧ください🙇‍♀️) ------------------- 豚バラ薄切り肉:190g ⁡ かぼちゃ:1/2弱・正味500g ⁡ 白いりごま:大さじ2 ⁡ 塩・こしょう:少々 ⁡ (A)醤油:大さじ1.5 ⁡ (A)砂糖:大さじ1 ⁡ (A)白だし:小さじ2 ⁡ ごま油:適量 ------------------- ------------------- 【下準備】豚バラ薄切り肉は6~8㎝に切る。 ⁡ かぼちゃは1㎝幅に切り、食べやすい長さに切る。 ⁡ 【A】を混ぜておく。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【1】フライパンにごま油を熱し、豚バラ薄切り肉を入れて塩・こしょうを振りサッと炒め、色が変わり始めたらかぼちゃも加えて炒める。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2】豚肉に火が通ったら、Aを加え、蓋をして弱めの中火で2~3分加熱、全体を混ぜて再度蓋をして2~3分加熱。 【3】蓋を開けて強めの中火~強火で汁気がほぼ無くなるまで炒めたら白いりごまを加え、絡め出来上がり! ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ポイント ☆白だしは10倍濃タイプを使っています。(お吸い物が1:9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。)💁‍♀️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/418911 ⁡ ⁡ ⁡ 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 ⁡ 主婦と生活社さんから発売されました📖 ⁡ ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ ⁡ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ⁡ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ ⁡ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ ⁡ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ ⁡ ⁡ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 ⁡ ⁡ *********************** ⁡ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社 #ワンダーシェフ