今日も牛乳を使うレシピ上げてます✨✨✨
昨日は赤いパスタだったので
今日はグリーン✨
はい❗️クリスマスです🎄
【アボカドのクリームパスタ】
よく熟したアボカドを使って下さい🙏
今日のはまだ若かったのでハチミツで
甘さをくわえました😩
トッピングは普通は粉チーズですが
今回は簡単に作れる自家製カッテージチーズを
あわせました👌
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【材料】(1人前)
パスタ 100g
アボカド 1個
海老 10尾(ボイル)
塩 3g
aレモン果汁 小さじ2
a牛乳 大さじ2
aクリームチーズ 50g
aハチミツ 大さじ1
a粉チーズ 適量
aマヨネーズ 大さじ1〜2
aしょうゆ 大さじ1
a和風顆粒だし 小さじ1
(盛り付けに)
カッテージチーズ、パセリ、黒こしょう
【作り方】
①たっぷりのお湯でパスタを茹でます
②茹でてる間にソースを！
アボカドを切りボールにaと一緒に入れまぜます
③パスタの茹で上がる2分前にボイル海老を入れます
④パスタが茹で上がったら湯切りをして②のソースと合わせます(湯切りは緩くして下さい)
⑤お皿に盛り付けて出来上がり！
