材料 （2人分）
大根
7cm程
にんじん
1/2本
鶏むね(ももでも)
1/2枚
いんげん
3本
しいたけ
大2個
◎水
1カップ
◎しいたけ顆粒だし
1袋
◎砂糖
小さじ2
カツオめんつゆ(3倍濃縮)
1/3カップ弱
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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大根はいちょう切り。にんじんは半月切り。鶏肉はそぎ切りに。しいたけは軸をカットして厚さ2cm幅でカットする。
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大根はレンジで4分にんじんは2分加熱
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鍋に◎といんげん以外の材料を加えて煮立たせ、5分煮る。途中アクが出てきたら取る。
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3にめんつゆを加えて弱火で10分煮る。8分程たったら、ざく切りにしたインゲンを加えて残り2分煮たら完成
投稿者からのコメント
きっかけ
ちょこっと一品足りなかったので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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