小松菜を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 89kcal
・たんぱく質 2.2g
・塩分 1g
・野菜摂取量 106g
■材料(2人分)
・小松菜 250g
・「Cook Do」トウチ醤 小さじ2(10g)
・「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1
■つくり方
(1)小松菜は4cm長さに切り、葉と茎に分ける。
(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の小松菜の茎・葉の順に入れて炒める。しんなりしたら、「トウチ醤」を加えてなじませ、塩で味を調える。