材料 (2〜3人分)
いちご
3〜4粒
みりん
大さじ1/2
酢
大さじ1
サラダ油
大さじ1
丸鶏がらスープの素
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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イチゴはすりおろします。だいたいおろすと大さじ2.5くらいでした
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全ての材料を混ぜます。
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がらスープですが、顆粒のときは溶けにくいので、潰すか予め少量の湯でとかしてね。私は丸鷄がらスープ(パウダー)を使ってます
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今回のサラダは、葉ものに、生ハムとウズラの卵の目玉焼きをのせました♡
投稿者からのコメント
きっかけ
イチゴのドレッシングのサラダをレストランで食べました。家庭なので、一回で食べきれる量につくってみました。
カロリーを下げたい場合はサラダ油をへらしてみてね
おいしくなるコツ
サラダ油はオリーブオイルでもつくれますが、大量に作って冷蔵庫にいれると、固まってしまうのでサラダ油のほうがいいですよ。
フルーティなので、生ハムなど、塩気のあるものが乗っているサラダのほうが合います。
目玉焼きにもちょっぴり塩をふってます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。