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いっかい食べきり☆ベリードレッシング レシピ・作り方

材料 (2〜3人分)

  • いちご
    3〜4粒
  • みりん
    大さじ1/2
  • 大さじ1
  • サラダ油
    大さじ1
  • 丸鶏がらスープの素
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • イチゴはすりおろします。だいたいおろすと大さじ2.5くらいでした
  • 全ての材料を混ぜます。
  • がらスープですが、顆粒のときは溶けにくいので、潰すか予め少量の湯でとかしてね。私は丸鷄がらスープ(パウダー)を使ってます
  • 今回のサラダは、葉ものに、生ハムとウズラの卵の目玉焼きをのせました♡

投稿者からのコメント

きっかけ イチゴのドレッシングのサラダをレストランで食べました。家庭なので、一回で食べきれる量につくってみました。 カロリーを下げたい場合はサラダ油をへらしてみてね おいしくなるコツ サラダ油はオリーブオイルでもつくれますが、大量に作って冷蔵庫にいれると、固まってしまうのでサラダ油のほうがいいですよ。 フルーティなので、生ハムなど、塩気のあるものが乗っているサラダのほうが合います。 目玉焼きにもちょっぴり塩をふってます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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