【レシピは2枚目】
🕺🏻【バター香る】焦がしバター焼きたらパスタ
振り返りレシピ😆✨
もうこれ1年以上前と思うと感慨深い、、
最近たらこパスタを作ってなかったのでこちらのレシピ🙇♂️✨
半分はトッピング、半分は混ぜ合わせて、焦がしバターと共に😭
焦がしバターが美味すぎる!
このレシピお気に入り😍
スパゲッティ1.6mm
100g
たらこ
3/2本
バター
20g
醤油
大さじ1杯
大葉
3枚
きざみのり
適量
塩
小さじ1杯(茹で汁1.2%)
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①下準備
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たらこ半分はトッピング用に食べやすい大きさに切り、半分は皮をとって具のみ取り出す
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大葉はキッチンペーパーで水気を拭き取り、丸めてから細かく刻む
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②焦がしバターと焼きたらこを作る
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フライパンにバターを入れて、中火で加熱する
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バターに触れない場所で、トッピング用のたらこを焼く
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バターは焦げ色がついたら火を止める
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たらこは両面焼き色がついたら一度取り出す
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③パスタを茹でる
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お鍋いっぱいのお湯に1.2%程度の塩を入れてパスタを茹でる
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④パスタとソースを混ぜる
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茹で時間通りにパスタを取りだし、フライパンにたらこと醤油、パスタ入れてよく混ぜる
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⑤盛り付けて完成!
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パスタを盛り付けて、きざみのり、大葉、焼きたらこを添えたら完成
投稿者からのコメント
🕺🏿ゆへパスタポイント🕺🏿
大葉は好きなだけ入れてOK
たらこはたっぷり使おう🤗
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※みやすさのために書式を一部改変しています。