リクエストが多い【時短レシピ】‼️15分で2品作ろう😳
・入れて煮るだけ!手羽先のぽんつゆ煮
・ぶりの和風カルパッチョ
ワインと合わせると、手軽なのにちょっぴり優雅な気分に🌙
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落とし蓋ってめんどくさいイメージがあったけど
クッキングシートのせるだけでいいんだね😳(by 妻)
#もんきちレシピ
【入れて煮るだけ!手羽先のぽんつゆ煮】
■材料
・手羽先 5〜6本
・めんつゆ 50cc
・ポン酢 50cc
・水 100cc
付け合わせ
・ブロッコリー
■作り方
1.材料を鍋に入れて沸騰させる
2.沸いたら落とし蓋して15分弱火で煮る(クッキングシートをのせるだけでOK)
3.お皿に盛ってブロッコリーを添えて完成
※ブロッコリーはボウルかビニール袋に入れて水洗い→切ってレンチン(600W1分)
※付け合わせはなくてもいいですし、ほかにスナップエンドウやインゲンなどの緑野菜を入れてもOK
手羽先と一緒にゆで卵を煮てもおいしいです😊
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手羽先を煮てるあいだに…
【ぶりの和風カルパッチョ】
柚子胡椒小さじ1/2、ポン酢小じ 1、オリーブオイル大さじ1をよく混ぜてぶりの上にかけるだけ。
かいわれやスプラウトなどお好みでトッピングすると見た目もGood🌱
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本日のワイン🍷🍾
・イエローテイル シャルドネ
・イエローテイル ピュア・ブライト ピノ・ノワール
イエローテイルのシャルドネは
1000円程なのにしっかりとオーストラリアのシャルドネらしい果実味があって、
樽感もトースト香もしっかりある印象✨
魚だけでなく鶏にも、他にはクリーム系の食事にも合います。
フルーティ&樽感のあるシャルドネでコスパいいものを選びたいときはコレ!
イエローテイルの「ピュア・ブライト」はアルコールを低減させたシリーズ。
通常通りワインを醸造したあとにアルコール分だけを抽出する製法のため、
味は落ちずにアルコール分だけ低減されてるからびっくり!
醤油、みりん、めんつゆなど日本食とも相性のいい赤ワインです🍷
今ならアウトドアブランド「LOGOS」とコラボ企画を実施中🚩
期間限定で箸置きがボトルについてくるそうです🥢
@sapporobeer.jp
お酒は20歳になってから
【ピュアブライト】 すっきり辛口な味わいで気軽に楽しめる
【レギュラー】 豊富なラインナップ、飲みやすいのにしっかりした味わい
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