ぎゅうぎゅう焼き

今日のおうちごはん(動画あり) ⁡ ぎゅうぎゅう焼き🥦🍅 オーブンで焼くだけなので意外と簡単です!野菜は特に決まってないのでお好きな野菜を入れてください! お肉は漬け込むほど美味しくなります🍖 ⁡ ぎゅうぎゅう焼きの作り方🍽(3~4人分) 調理時間:50分(お肉漬ける時間除く) ⁡ 【材料】 スペアリブ800g(6本くらい) じゃがいも4個 玉ねぎ1/2個 ベビーコーン6本 ミニトマト10個 ブロッコリー100g エリンギ1パック かぼちゃ小1/4個 ⁡ ◇調味料(下味) 焼き肉のたれ大さじ5 ケチャップ大さじ2 酒大さじ1 オリーブオイル大さじ1 にんにくチューブ3cm ⁡ ◇調味料 オリーブオイル適量 塩胡椒少々 タイムとかローズマリー適量(あれば) ⁡ 【手順】 1.スペアリブはフォークでブスブスさして味が染み込みやすくする。両面に塩胡椒をふる。 2.保存袋にお肉をいれ、◇調味料(下味)を混ぜ合わせたものを入れて1時間〜半日漬けておく。 3.天板にクッキングシートをしき、お肉を並べる。あとはお好きな野菜をぎゅうぎゅうに詰め、上から◇調味料をかける。 4.200°で予熱したオーブンで30~35分加熱したら完成!