簡単♡ほうれん草ベーコン茸のバタポン炒め

■コツ・ポイント エノキで食感に変化を加えました。貧血予防といっても、青菜に含まれる鉄分は吸収率があまり良くありません。せっかくの鉄分がもったいないので、肉類や魚介類、卵や乳製品など良質なタンパク質と一緒に食べると吸収率がアップするのでおすすめです！ ■このレシピの生い立ち 貧血予防に。妊婦さんにもおすすめです。