牛こま切れ肉や溶き卵を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 180kcal
・たんぱく質 6.5g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 34g
■材料（4人分）
・牛こま切れ肉 100g
・レタス 2枚
・玉ねぎ 1/4個
・にんじん 1/5本（30g）
[A]水 4カップ
[A]「Cook Do 香味ペースト」 24cm（17g）
・溶き卵 2個分
■つくり方
（1）レタスはひと口大にちぎる。玉ねぎは薄切りにし、にんじんはせん切りにする。
（2）鍋にＡを入れて煮立て、牛肉、（１）の玉ねぎ・にんじんを加えて煮る。
（3）火が通ったら、溶き卵を回し入れてひと煮立ちさせ、（１）のレタスを加えてサッと煮る。
