スパイスたっぷり火鍋

【スパイスたっぷり火鍋】 暑くなりはじめて食欲減退な時期ですが スパイスの力を借りて元気に過ごそう!の お家で火鍋メニューです😆✨ 今回は材料の多さにびっくりかもしれませんが、 作る工程はとってもシンプル。 全てお鍋に入れて火にかけて消すだけ💁‍♀️ スパイス調達もぜひ楽しんでくださいね~! 【材料】 ■スープ用 豆板醤…大さじ2 花椒(ホアジャオ)…大さじ1 粉唐辛子…小さじ2 すりおろしニンニク…小さじ1 鷹の爪…2本 ラー油…小さじ1 ゴマ油…大さじ2 水…800cc 紹興酒…大さじ2(料理酒でも可) 鶏ガラスープ…大さじ2 醤油…大さじ1 オイスターソース…大さじ1 塩…小さじ2 八角…2個 クコの実…大さじ2 松の実…大さじ2 ■具材用 ニラ…1束 豆腐…1パック チンゲン菜…2株 きのこ…1パック 豚肉…250~300g 【作り方】 ① ベストポットにスープ用・具材用の   全ての材料を入れて強火にかける。 ② 沸騰して蓋の隙間から蒸気が出てきたら   蓋をずらして中火で5分加熱。 ③ 火を消して15分置いたら完成! #火鍋#スパイス#bestpot #bestpotlife #ベストポット #土鍋ご飯 #土鍋ごはん #土鍋ごはん部 #土鍋料理 #おうちごはん #おうちごはんlover #暮らしを楽しむ #豊かな食卓 #時短レシピ #クッキングラム #無水調理 #家庭料理 #お弁当 #よるごはん #フーディーテーブル #料理初心者 #てづくりごはん365 #タベリー #手作り料理 #おいしいアルバム #わたしのおいしい写真