淡白な大根にこってり甘いみそマヨソースがぴったり!チーズとろーりでいただきます♪
材料 (2~3人分)
大根
8cmくらい
★味噌
大さじ 2
★マヨネーズ
大さじ 2
★はちみつ
大さじ 1
★わけぎ(なくてもOK)
少々
ピザ用チーズ
大さじ 2(お好みで)
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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大根は1.5cmくらいの厚さに切り、さらに半分に切る(半月形)。
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皿に乗せラップをしてレンジで加熱して柔らかくする(レンジによって加熱時間は調節してください)
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★の材料をすべて混ぜ合わせる(わけぎは小口切り)
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耐熱皿に②の大根を並べ③のソースをかける。チーズを乗せてトースターで5分くらい焦げ目が付くくらいに焼いたら出来上がり♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ミソマヨソースはかなりコッテリしていますのでかける分量はお好みで調節してください。
■このレシピの生い立ち
大根が冷蔵庫に余っていたので救済したくて考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。