レンジでパリパリ♪チーズとサーモンの前菜

材料（4人分） トップバリュ グリーンアイ ナチュラル ノルウェー産生アトランティックサーモン（刺身用） 50g アボカド 1/2個 とろけるチーズ 100g 卵 1個 たまねぎ 1/4個 牛乳 小さじ2 マヨネーズ 小さじ2 塩 少々 こしょう 少々 あらびき黒こしょう（お好みで） 適宜 サーモンにパリパリチーズを合わせて、おしゃれな前菜にアレンジ☆ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、「トップバリュ グリーンアイ ナチュラル ノルウェー産生アトランティックサーモン（刺身用）」です。 [2] サーモンは1cm角に切る。 [3] 卵は固ゆでにし、殻をむいてフォークで潰す。 [4] アボカドは種を取って皮をむき、ボウルに入れてフォークで潰す。 [5] たまねぎはみじん切りにして塩をふり、水気を絞る。 [6] <3>、<4>、<5>、マヨネーズ、牛乳、塩、こしょうをよくあえ、<2>を加えてさっくりと混ぜる。 [7] とろけるチーズをクッキングシートの上に5gずつ並べ、電子レンジ（600W）で3分加熱する。 [8] <7>の上に<6>をのせ、お好みであらびき黒こしょうを散らす。 ■コツ・ポイント とろけるチーズは、全体が乾燥してパリパリになるよう、電子レンジに合わせて加熱時間を調節してください。加熱しすぎるとチーズが焦げてしまうので、様子を見ながら加熱するのがポイントです！ ■このレシピの生い立ち チーズ×サーモン×アボカドの、相性抜群の組み合わせをひと工夫！電子レンジでチーズをパリパリにすることで、つまみやすい前菜に仕上げました☆お好みで黒こしょうをふれば、ピリッと辛みが加わって、お酒との相性もアップします♪