ゆで卵とむき海老と海苔のゆかりマヨ和え

ゆで卵とむき海老と海苔のゆかりマヨ和え ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ゆかりと海苔の風味が効いた和風マヨ和えです✨ ⁡ あと一品やおつまみにおススメです👍✨ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ✎薬膳効果✎ ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに ⁡ ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ⁡ ☆のり...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に、不眠に ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ (調理時間:5分) ------------------- 【材料4人分】《2人分の分量は写真2枚目をご覧ください💁‍♀️》 ------------------- むき海老:約400g ⁡ ゆで卵:4個(沸騰したお湯に冷蔵庫から出してすぐの卵を入れ、9分茹でたもの。) ⁡ 焼き海苔:全形2枚 ⁡ (A)マヨネーズ:大さじ4 ⁡ (A)ゆかり(赤しそフリカケ)・砂糖:各小さじ2 ------------------- ------------------- 【下準備】ゆで卵は粗熱を取ってキッチンペーパーで水気を拭いておく。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【1】鍋にお湯を沸かし、むき海老を入れ、色が変わって来たらザルにあげて粗熱を取りキッチンペーパーで押さえて水気を拭く。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 【2】ボウルに【A】を混ぜ、ゆで卵を入れてスプーンやフォークで軽く潰し、むき海老と焼き海苔をちぎって入れ、和えたら出来上がり! ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ポイント ゆで卵とむき海老は粗熱を取ってから、キッチンペーパーで水気を拭いてください💁‍♀️ ⁡ 冷凍むき海老の場合は解凍後にキッチンペーパーで水気を拭いてからの重さになります💁‍♀️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/421467 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 ⁡ 主婦と生活社さんから発売されました📖 ⁡ ⁡ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ ⁡ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ⁡ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ ⁡ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ ⁡ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ ⁡ ⁡ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 ⁡ ⁡ *********************** ⁡ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #今日もハナマルごはん #おうちごはんlover #おうちごはん革命 #やみつき節約めし #主婦と生活社  #テーブルウェアイースト2021アンバサダー募集  @tableware_east