ゆかりと海苔の風味が効いた和風マヨ和えです✨
あと一品やおつまみにおススメです👍✨
✎薬膳効果✎
☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
☆のり...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に、不眠に
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【下準備】ゆで卵は粗熱を取ってキッチンペーパーで水気を拭いておく。
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【1】鍋にお湯を沸かし、むき海老を入れ、色が変わって来たらザルにあげて粗熱を取りキッチンペーパーで押さえて水気を拭く。
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【2】ボウルに【A】を混ぜ、ゆで卵を入れてスプーンやフォークで軽く潰し、むき海老と焼き海苔をちぎって入れ、和えたら出来上がり！
投稿者からのコメント
ポイント
ゆで卵とむき海老は粗熱を取ってから、キッチンペーパーで水気を拭いてください💁♀️
冷凍むき海老の場合は解凍後にキッチンペーパーで水気を拭いてからの重さになります💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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