ジューシーな豚バラ肉と炒めトマトの旨みが存分に味わえる逸品!
材料 （2人分）
豚バラ肉薄切り
100g
塩
少々
トマト
1個
玉ねぎ
100g
にら
50g
キユーピー マヨネーズ
大さじ1/2
(a)アクシアル トマトケチャップ
大さじ1
(a)醤油
小さじ1
(a)砂糖
小さじ1/3
キユーピー マヨネーズ
大さじ1
塩
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
豚肉は4cm長さに切り、塩をもみこむ。
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トマトは8等分のくし形切りにする。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。にらは5cm長さに切る。
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フライパンにマヨネーズ大さじ1/2を入れて火にかけ、玉ねぎを入れてさっと炒める。豚肉を加えて強火にし、肉の色が変わるまで炒める。
-
3にaとマヨネーズ大さじ1・塩少々を加える。トマトを入れて少しくずれるくらいまで炒め、にらを入れてさっと炒め合わせる。
投稿者からのコメント
◆エネルギー（1人分）：約310kcal
◆食塩相当量（1人分）：約1.0g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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