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チキンのオレガノパン粉焼き♩粒マスタード風味

チキンのオレガノパン粉焼き♩粒マスタード風味

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ヨーグルトで漬け込んだ鶏むねがしっとりジューシー♩ オレガノと粒マスタードの風味に手が止まらない。 ◎ヘルシーおかず派 ◎休日ご飯 ◎鶏肉好き におススメ。

材料

(2人分)
  • 鶏むね皮なし
    1枚(350g)
  • ◎塩胡椒
    少々
  • ◎ヨーグルト(無糖)
    大さじ2
  • ◎ドライオレガノ
    小さじ1/2
  • パン粉
    少々
  • 粒マスタード
    小さじ1

手順

  • 鶏むねをまな板に置き、横から包丁を入れてスライスし、2等分にする。
  • ボウルに◎を入れてしっかり混ぜたら1を入れてしっかり揉み込み1時間冷蔵庫で休ませる。
  • 2にパン粉を貼り付けて、フライパンに並べて弱火で蓋をし5分焼いたら、裏返して更に5分焼いて完成。
  • 器に盛り付け粒マスタードをトッピング。

投稿者からのコメント

きっかけ 鶏むねのステーキが食べたくて作りました✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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