ヨーグルトで漬け込んだ鶏むねがしっとりジューシー♩
オレガノと粒マスタードの風味に手が止まらない。 ◎ヘルシーおかず派
◎休日ご飯
◎鶏肉好き
におススメ。
材料（2人分）
鶏むね皮なし1枚(350g)
◎塩胡椒少々
◎ヨーグルト(無糖)大さじ2
◎ドライオレガノ小さじ1/2
パン粉少々
粒マスタード小さじ1
作り方
1鶏むねをまな板に置き、横から包丁を入れてスライスし、２等分にする。
2ボウルに◎を入れてしっかり混ぜたら1を入れてしっかり揉み込み1時間冷蔵庫で休ませる。
32にパン粉を貼り付けて、フライパンに並べて弱火で蓋をし5分焼いたら、裏返して更に5分焼いて完成。
器に盛り付け粒マスタードをトッピング。
きっかけ
鶏むねのステーキが食べたくて作りました✨
