エビ＊ドライトマト＊マッシュルームソテー

■コツ・ポイント マッシュルームは肉厚に厚めスライスがおすすめです。さっと炒める程度の食感がおいしい♪私はボイルエビを使ったので最後に加えてますが、生の場合ははじめに炒めて下さい。 ■このレシピの生い立ち パパッと一品欲しくて作りました。こういう料理が好きなので。