《簡単主菜レシピ🍳》
香ばしごまねぎ塩だれの
しっとりやわらか冷しゃぶサラダ😋
一つ前に投稿した『香ばしごまねぎ塩だれ』
を使った冷しゃぶサラダ🥗
冷しゃぶはあっさりやけど
ごまねぎ塩だれが程良くコクを出してくれるので
ごはんにも合うよー！
ダイエット中はごはん抜きで冷しゃぶサラダをどうぞ〜♪
私も少し体が重いな。。。て時は
ごはん抜きで冷しゃぶサラダもりもり食べます。
（ん？モリモリ食べたらあかんの？😂）
材料
豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）
200g
水
1リットル
塩
小さじ1
酒
大さじ1
パプリカ
1/4個
ミニトマト
1~2個
レタス
3~4枚
レモン
1/4個
香ばしごまねぎ塩だれ
大さじ3~4
手順
-
沸騰した湯に酒と塩を加える。
-
弱火にし、豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）を3〜4枚ずつ茹でザルやバットに取り出し常温で冷ます。
-
※豚肉は1枚ずつ広げて茹でます。
-
ぐらぐらと沸騰した湯で茹でないように弱火にして下さい。
-
器にレタスときゅうりを盛り付け、冷ました豚肉をのせる。
-
パプリカ、レモン、ミニトマトを添えて香ばしごまねぎ塩だれをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
