あっという間にできてうれしい。何かあと一品というときのお助けレシピです。出来立て熱々はほんとにおいしいですよ～。
材料
トマト
中2個
卵
2個
オイスターソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
塩コショウ
少々
手順
- フライパンに油を熱して卵を入れる。あまりかき混ぜず、固まってきたら大きく数回かき混ぜて半熟卵を作る。お皿にあげておく。
- 1を作ったあとのフライパンで再度油を熱し、トマトを炒める。火が通ってきたらすべての調味料を入れる。
- 最後に1の卵を足してさっとかき混ぜて出来上がり。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
出来立て熱々が最高においしいのでぜひ出来立てを！
■このレシピの生い立ち
トマトと卵の炒め物のレシピをどこかでみて、おいしそうだなぁとずっと思っていました。こんなものかな、と適当に味付けしてみたらとってもおいしく出きました♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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