鶏肉ときゅうりのゴマ味噌和え レシピ・作り方

作り方 [1] 鶏むね肉は火が通るまでゆでて冷ましてから食べやすい大きさに手でさいておきます。 [2] きゅうりは細く切れ目を入れてから、乱切りにします。 [3] 味噌、マヨネーズ、みりんを混ぜて胡麻を入れ、1と2をさっと和えたら出来上がりです。 きっかけ きゅうりが安くなってきたので、小鉢の一品に作ってみました。 おいしくなるコツ お好みでゴマをすりごまにすると香りが強くなります。