材料 (2人分)
鶏むね肉
1/2枚
きゅうり
1本
味噌
大匙1
マヨネーズ
大匙1
みりん
小匙1
粒胡麻
大匙1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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鶏むね肉は火が通るまでゆでて冷ましてから食べやすい大きさに手でさいておきます。
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きゅうりは細く切れ目を入れてから、乱切りにします。
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味噌、マヨネーズ、みりんを混ぜて胡麻を入れ、1と2をさっと和えたら出来上がりです。
投稿者からのコメント
きっかけ
きゅうりが安くなってきたので、小鉢の一品に作ってみました。
おいしくなるコツ
お好みでゴマをすりごまにすると香りが強くなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。