ピリ辛トマト肉味噌豆乳麺♪ レシピ・作り方
材料 (1~2人分)
玉葱
1/2個
トマト
1/2個
人参
3~4cm
合いひき肉(豚or牛でも可)
100gくらい
豆乳麺
1玉
みそうどん用タレ
1袋
コチュジャン
小匙1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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玉葱を細切りにします。人参は短い千切りにします。トマトは角切りにします。フライパンで玉葱とひき肉と人参を炒めます。ひき肉と玉葱の色が全体に変わったらトマトも加えて炒めます。
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味噌ダレは他のうどんに添付のタレの余ったもの1袋を使用しました。味噌ダレとコチュジャンを加えて味をからませます。
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豆乳麺は冷凍の物を使用しました。袋の指示に従って湯がくかレンチン加熱します。②に加えて混ぜ合わせ,ソースをからませます。
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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