材料 (2人分)
ブレックファーストマフィン
2個
スモークサーモン
お好みで
●ゆで卵
2個
●マヨネーズ
大2
●ディジョンマスタード(粒のないもの)
小1(好みで)
●刻んだディル
大1~(好みで)
●塩ブラックペッパー
少々
ケイパー
適量
紫玉ねぎ
適量
きゅうりスライス
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
固ゆでのゆで卵は用意しておいて下さい。スモークサーモンは食べやすくカットする。
-
●を混ぜる。マフィンはスライスして軽くトーストする。
-
焼けたマフィンに1をのせ、きゅうりとスモークサーモンをのせる。
-
ケイパー、紫玉ねぎをトッピングしたら出来上がり。
投稿者からのコメント
ディル好きな方へ。
■コツ・ポイント
ディルとブラックペッパーは、たっぷりがおすすめ。
■このレシピの生い立ち
大好きな組み合わせで朝食に。
※みやすさのために書式を一部改変しています。