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新潟カレー唐揚げとじゃが芋のオーブン焼き

オーブンでじっくり焼いてお肉も野菜もジューシー!

材料 (4人分)

  • 新潟カレー唐揚げ
    200g
  • じゃが芋
    2個
  • パプリカ(黄)
    1個
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ミニトマト
    4個
  • ブロッコリー
    1/2株
  • サラダ油
    適量
  • 塩・こしょう
    少々
  • レモン
    1個
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約40分
  • 1.じゃが芋は皮をむいてひと口大に切り、火が通るまでゆでる。
  • 2.パプリカはひと口大に切る。玉ねぎはくし形に切る。
  • 3.ミニトマトはヘタをとる。ブロッコリーは小房に分け、さっとゆでる。
  • 4.天板にクッキングシートをしいて新潟カレー唐揚げ・1・2を並べる。サラダ油を回しかけ、塩・こしょうする。
  • 5.4を200℃に予熱したオーブンで火が通るまで20分ほど焼く。
  • 6.5に3を入れてさらに10分ほど焼く。くし形に切ったレモンを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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