モロヘイヤチャンプルー

バカゾクあいこ

バカゾクあいこ

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材料

(1人分)

モロヘイヤ

約20g
オリーブオイル

大1
★絹豆腐

約大さじ5
★麺つゆ3倍

小1
★卵

1こ
醤油

少1
みりん

少1

手順

オリーブオイルで、モロヘイヤを軽く炒める。
★を入れて炒め合わせ、最後に醤油とみりんで味を整えれば完成！

投稿者からのコメント

きっかけとれたてモロヘイヤをたくさんもらったので考えてみました♪ おいしくなるコツ豆腐とモロヘイヤの分量は目安です。醤油とみりん同量で最後に味を整えて下さい♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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