材料 (2人分)
パクチー
1束
新玉ねぎ
1/2個
トマト
1個
☆ナンプラー
大さじ1
☆レモン汁
小さじ2
☆オリーブオイル
大さじ1
☆はちみつ
小さじ1
☆ニンニクチューブ
小さじ1
ローストくるみ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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トマトは5mmスライス、パクチーは2cmに、新玉ねぎは薄くスライスします。
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☆の材料を全て混ぜて、パクチーと玉ねぎと和え、スライストマトの上に乗せます。砕いたローストくるみを散らせば、出来上がり!
投稿者からのコメント
きっかけ
パクチーが余っていたので、簡単なエスニックサラダにしました。
おいしくなるコツ
新玉ねぎがない場合は、水にさらして辛味を取ってください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。