普通のサラダに飽きたらコレ!
ピリ辛肉味噌でバクバク食べれちゃう🥗✨
おつまみにも◎ダイエット中にも大活躍です◎
是非お試しあれ✨
材料 (2人前)
■豚ひき肉
150g
■大根
100g
■レタス
1/4個
■ごま油
大さじ1
■黒こしょう
適量
■糸唐辛子
適量
(A)酒
大さじ1
(A)鶏ガラスープの素
小さじ1
(A)醤油
小さじ1
(A)砂糖
小さじ1
(A)豆板醤
小さじ1
(A)ニンニクチューブ
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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レタスは手でちぎり、大根はスライサーで薄くスライスし、細切りにする。器にレタス、大根の順に盛り付け、冷蔵庫で冷やしておく。
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(A)は混ぜ合わせておく。
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中火に熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒める。火が通ったら(A)を加えて炒め、汁気が少なくなってきたら火から下ろし粗熱を取る。
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冷蔵庫で冷やしておいたレタスと大根の上に②と糸唐辛子をのせ、黒こしょうをふりかける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。