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普通のサラダに飽きたらコレ!
ピリ辛肉味噌でバクバク食べれちゃう🥗✨
おつまみにも◎ダイエット中にも大活躍です◎
是非お試しあれ✨
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【材料】※2人前
■豚ひき肉 150g
■大根 100g
■レタス 1/4個
■ごま油 大さじ1
■黒こしょう 適量
■糸唐辛子 適量
(A)酒 大さじ1
(A)鶏ガラスープの素 小さじ1
(A)醤油 小さじ1
(A)砂糖 小さじ1
(A)豆板醤 小さじ1
(A)ニンニクチューブ 小さじ1/2
【作り方】
①レタスは手でちぎり、大根はスライサーで薄くスライスし、細切りにする。器にレタス、大根の順に盛り付け、冷蔵庫で冷やしておく。
(A)は混ぜ合わせておく。
②中火に熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒める。火が通ったら(A)を加えて炒め、汁気が少なくなってきたら火から下ろし粗熱を取る。
③ 冷蔵庫で冷やしておいたレタスと大根の上に②と糸唐辛子をのせ、黒こしょうをふりかける。
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