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\また作りたくなる/
『ピリ辛ひき肉の大根サラダ』
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\また作りたくなる/ 『ピリ辛ひき肉の大根サラダ』

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普通のサラダに飽きたらコレ! ピリ辛肉味噌でバクバク食べれちゃう🥗✨ おつまみにも◎ダイエット中にも大活躍です◎ 是非お試しあれ✨

材料

(2人前)
  • ■豚ひき肉
    150g
  • ■大根
    100g
  • ■レタス
    1/4個
  • ■ごま油
    大さじ1
  • ■黒こしょう
    適量
  • ■糸唐辛子
    適量
  • (A)酒
    大さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • (A)醤油
    小さじ1
  • (A)砂糖
    小さじ1
  • (A)豆板醤
    小さじ1
  • (A)ニンニクチューブ
    小さじ1/2

手順

  • レタスは手でちぎり、大根はスライサーで薄くスライスし、細切りにする。器にレタス、大根の順に盛り付け、冷蔵庫で冷やしておく。
  • (A)は混ぜ合わせておく。
  • 中火に熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒める。火が通ったら(A)を加えて炒め、汁気が少なくなってきたら火から下ろし粗熱を取る。
  • 冷蔵庫で冷やしておいたレタスと大根の上に②と糸唐辛子をのせ、黒こしょうをふりかける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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