ピーマンときのこと肉の秋炒め

牛もも薄切り肉やピーマンを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 161kcal ・たんぱく質 11.5g ・塩分 1.1g ・野菜摂取量 48g ■材料（4人分） ・牛もも薄切り肉 200g [A]「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4 [A]酒 小さじ1 ・ピーマン 4個（140g） ・パプリカ（赤） 1個 ・しめじ 1パック ・ねぎのみじん切り 大さじ1 ・しょうがのみじん切り 小さじ1 [B]酒 大さじ1 [B]しょうゆ 小さじ1・1/2 [B]砂糖 小さじ1 [B]「ほんだし」 小さじ1 ・「瀬戸のほんじお」 少々 ・「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 大さじ1