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簡単!ピリ辛のアジアン焼きうどん

簡単!ピリ辛のアジアン焼きうどん

ソース味に飽きたら、あるもの調味料でアジアン風に。 お肉の代わりに油揚げでヘルシー、パクチーをのせて♫

材料

(1人分)
  • ⭐︎酢
    小さじ1
  • ⭐︎コチュジャン
    小さじ1/2
  • ⭐︎醤油
    小さじ1/2
  • ⭐︎ラー油
    適量
  • ⭐︎三温糖
    小さじ1/2
  • ⭐︎水
    小さじ1
  • 大さじ1
  • 20cc
  • うどん
    1玉
  • 冷凍エビ
    3尾
  • きざみあげ(相模屋)
    大さじ2ほど
  • パクチー
    適量

手順

  • ⭐︎印をすべてカップに入れ合わせ調味料を作ります。
  • 冷凍エビは解凍後皮をむき半身にカット。
  • フライパンに油を入れ、エビを炒めます。次にうどんときざみあげ、水20ccを入れ麺をほぐしながら炒めます。
  • 全体が炒められたら弱火にし、合わせ調味料を入れて全体を混ぜ炒めたら出来上がり!
  • 仕上げにパクチーをのせて。

投稿者からのコメント

ナンプラーがあれば、足すことでよりアジアン風に仕上がりますよ!ぜひ試してみてください😊
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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