ソース味に飽きたら、あるもの調味料でアジアン風に。
お肉の代わりに油揚げでヘルシー、パクチーをのせて♫
材料 (1人分)
⭐︎酢
小さじ1
⭐︎コチュジャン
小さじ1/2
⭐︎醤油
小さじ1/2
⭐︎ラー油
適量
⭐︎三温糖
小さじ1/2
⭐︎水
小さじ1
油
大さじ1
水
20cc
うどん
1玉
冷凍エビ
3尾
きざみあげ(相模屋)
大さじ2ほど
パクチー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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⭐︎印をすべてカップに入れ合わせ調味料を作ります。
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冷凍エビは解凍後皮をむき半身にカット。
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フライパンに油を入れ、エビを炒めます。次にうどんときざみあげ、水20ccを入れ麺をほぐしながら炒めます。
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全体が炒められたら弱火にし、合わせ調味料を入れて全体を混ぜ炒めたら出来上がり!
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仕上げにパクチーをのせて。
投稿者からのコメント
ナンプラーがあれば、足すことでよりアジアン風に仕上がりますよ!ぜひ試してみてください😊
※みやすさのために書式を一部改変しています。